Desde 1952
Todo comenzó en 1952, cuando Domingo Moreno Martín abrió un pequeño bar en El Pajar para atender a marineros y trabajadores de la zona. Aquel negocio familiar fue creciendo sin perder nunca su esencia.
En 1956, Juan Moreno Artiles llegó con solo 14 años para ayudar a su padre. Con el tiempo tomó el relevo del restaurante y dedicó su vida a mantener viva una historia profundamente unida al barrio.
Hoy, más de siete décadas después, la cuarta generación continúa este legado. Juan sigue formando parte del día a día de El Boya y todavía entra en la cocina durante las horas más intensas para servir la paella.
Sabores de siempre
Una selección de platos que forman parte de nuestra historia y de la cocina que compartimos cada día frente al Atlántico.
Nuestra gente
Generaciones de amigos, familias y visitantes han compartido mesa frente al Atlántico. Ellos también forman parte de El Boya.
Antes de venir
11:00 – 23:00
11:00 – 23:00
Cerrado
Cerrado
11:00 – 23:00
11:00 – 23:00
11:00 – 17:30
11:00 – 17:30
El Pajar · Gran Canaria
En El Boya no solo vienes a disfrutar del pescado fresco y la cocina canaria. Vienes a compartir una comida frente al océano, con la brisa del Atlántico y la tranquilidad de un rincón que conserva su esencia desde hace generaciones.
